 |
|
 |
Researcherนาย วรพล เพ็งพินิจที่ทำงาน:ฝ่ายผลิตและจำหน่าย สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร สาขาที่สนใจ:Extrusion Process Resume |
 |
งานวิจัยการพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำเชื่อมและผงพรีไบโอติกจากแก่นตะวันสู่เชิงพาณิชย์ (2015)หัวหน้าโครงการ: ดร.สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล, ศาสตราจารย์ ผู้ร่วมโครงการ:นายประภาส ช่างเหล็ก , นางสาวศรุดา (ตวิษา) โลหะนะ , ดร.พิสิฏฐ์ ธรรมวิถี, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , นายพิสุทธิ์ บุตรสุวรรณ, ดร.วีรเชษฐ์ จิตตาณิชย์, รองศาสตราจารย์ , นายวรพล เพ็งพินิจ, ดร.วศะพร เพรททิเซย์ จันทร์พุฒ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.สุดาทิพย์ แซ่ตั้น, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , นางสาวพัชรวดี มานะจิตต์ แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก. ผลลัพธ์:วารสาร (3) ประชุมวิชาการ (3) วิจัย/สิ่งประดิษฐ์ (10) |
Researcherนางสาว งามจิตร โล่วิทูรที่ทำงาน:ฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร สาขาที่สนใจ:การแปรรูปด้วยความร้อน (อาหารบรรจุกระป๋อง, ขวดแก้ว และรีทอร์ทเพาช์), กระบวนการแช่เย็นเยือกแข็งผักและผลไม้ Resume |
Researcherดร. สุดาทิพย์ แซ่ตั้น, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร สาขาที่สนใจ:Nutrition, Functional foods, Food components for disease prevention, Bioactive components in foods, Molecular biology Resume |
|
|
|